Pipino kumpara sa Zucchini

May -Akda: Laura McKinney
Petsa Ng Paglikha: 5 Abril 2021
I -Update Ang Petsa: 9 Mayo 2024
Anonim
MARINATED ZUCCHINI SALAD! ZUCCHINI SNACKS
Video.: MARINATED ZUCCHINI SALAD! ZUCCHINI SNACKS

Nilalaman

Ang mga gulay ay sikat sa mga taong nais ng mas magaan na diyeta at nakakakuha ng mas maraming benepisyo sa pagkain na mayroon sila. Ang dalawa ay naisip na magkatulad na species, ngunit sa totoo lang, naiiba ang mga ito sa bawat isa kapwa sa pinagmulan at hugis.


Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng dalawang gulay na ito ay ang Cucumber ay isang mahabang gulay na berde at may basa na laman; karaniwang kinakain itong hilaw sa anyo ng salad o bilang isang adobo. Ang Zucchini ay isang gulay na hugis ng isang pipino na mas mahaba kaysa sa orihinal at itinuturing na squash sa tag-araw na may makinis na balat na may madilim na berdeng kulay.

Mga Nilalaman: Pagkakaiba sa pagitan ng Cucumber at Zucchini

  • Tsart ng paghahambing
  • Ano ang pipino?
  • Ano ang Zucchini?
  • Pangunahing Pagkakaiba

Tsart ng paghahambing

BatayanPipinoZucchini
KahuluganAng pipino ay isang mahabang gulay na berde at may basa-basa na laman.Ang Zucchini ay isang mahabang gulay na madilim na berde at may maputik na laman
I-extractMalambot at malambotMagaspang at tuyo
KalikasanAng isang mahabang gulay ay karaniwang kumain ng hilaw sa anyo ng salad o bilang isang adobo.Ang isang gulay na hugis tulad ng isang pipino na mas mahaba kaysa sa orihinal nito at isinasaalang-alang bilang squash ng tag-init.
Paggamit Ipinapalagay na hilaw at karamihan sa mga salad dahil sa malambot na panloob na ibabawGinamit bilang alinman sa adobo, prutas, luto, hilaw o may mga salad.
NaglulutoMaging mashed ngunit mapanatili ang isang bahagyang langutngot kapag pinainit.Maging malambot, matamis at kayumanggi kapag pinainit.

Ano ang pipino?

Ang pipino ay isang mahabang gulay na berde at may tubig na laman; karaniwang kinakain itong hilaw sa anyo ng salad o bilang isang adobo. Ito ay isinasaalang-alang bilang isang pag-akyat na halaman na nagmula sa pamilya ng gourd at karamihan ay matatagpuan sa mga rehiyon tulad ng China, India, at Pakistan. Nalilinang nang sagana, hindi ito matatagpuan nang natural sa ligaw. Ito ay itinuturing na isa sa pinaka masustansiyang pagkain sa mundo at may ilang mga pakinabang tulad ng hydrating properties at mababang calories.


Ang mga pipino ay may maraming uri, ngunit ang nakakain para sa mga tao ay naiuri bilang alinman sa paghiwa o pag-aatsara. Ang mga una ay nilinang sa isang paraan na kinakain ng mga ito ang mga sariwa; ang mga huli ay natuyo at itinatago sa mga kahon, kaya mayroon silang natatanging lasa at amoy. Sa Estados Unidos, karaniwang nakatanim ng mga uri ng pipino na nakakuha ng hiwa ay kinabibilangan ng Dasher, Conquistador, Slicemaster, Victory, Comet, Burpee Hybrid at S. Habang ang mga uri ng adobo na pipino ay kinabibilangan ng Royal, Calypso, Pioneer, Bounty, Regal, Duke at Blitz.

Ang isa pang kawili-wiling bagay na dapat malaman tungkol sa kanila ay ang karamihan ay itinuturing na isang gulay, ngunit sa aktwal na sila ay mga prutas dahil naglalaman sila ng mga buto na lumalaki mula sa loob ng halaman ng pamumulaklak. Karaniwan silang kinakain ng mga taong nasa diyeta o nais na ubusin ang isang diyeta na may mababang calorie. Ang mga pipino ay mababa sa taba at karbohidrat at samakatuwid ay isang mahalagang bahagi ng mga salad na kinakain ng mga tao sa oras ng tanghalian. Mayroon din itong ilang mga benepisyo sa pag-iwas sa kanser at proteksyon sa balat.


Ano ang Zucchini?

Ang Zucchini ay isang gulay na hugis ng isang pipino na mas mahaba kaysa sa kanyang orihinal at itinuturing na squash sa tag-araw na may makinis na balat na may madilim na berdeng kulay. Ito ay isinasaalang-alang bilang ang pinaka ginagamit na item sa pagkain para sa mga taong nais na mawalan ng timbang, at iyon ay dahil sa mabuting halaga ng nutrisyon. Nakikilala rin ito bilang courgette sa Estados Unidos; nagmula ito sa iisang rehiyon.

Dumating ang Zucchini sa iba't ibang kulay at sukat at magagamit sa merkado sa dilaw, magaan na berde, madilim na berdeng kulay. Ito ay kahawig ng isang pipino na mahigpit at maraming mga buto sa loob nito. Iyon ay hindi lamang ang hugis ng gulay dahil magagamit ito sa bilog o mga de-boteng form. Pinakamalaking mga prodyuser ng item na ito ay Japan, China, Italy, Egypt at Turkey at silang lahat ay may partikular na mga varieties.

Ang isa pang pakinabang ng zucchini ay ang kinakain ng mga tao sa anumang anyo na gusto nila. Kasama sa formasyong ito ang hilaw na form, ang hiwa na form, adobo na porma o luto. Naging mahalagang bahagi sila ng mga salad at kumain lalo na sa oras ng gabi. Para sa kanila, ang nakawiwiling bagay na malaman tungkol sa kanila ay ang karamihan ay itinuturing na isang gulay, ngunit sa aktwal na sila ay mga prutas dahil naglalaman sila ng mga buto na lumalaki mula sa loob ng halaman ng pamumulaklak tulad ng isang pipino. Kapag ito ay ganap na bubuo, lumalaki sila hangga't tatlong paa ngunit hindi itinuturing na nakakain sa 8extreme form.

Pangunahing Pagkakaiba

  1. Ang pipino at zucchini ay kabilang sa parehong pamilya na kilala bilang pamilya ng gourd ngunit may iba't ibang genera na Cucumis at Cucurbita, ayon sa pagkakabanggit.
  2. Ang mga pipino ay basa-basa at malambot kapag sinubukan ng isang tao na hawakan ang mga ito mula sa ibabaw samantalang si Zucchini ay magaspang at tuyo kapag ang ibabaw ay hinawakan.
  3. Ang pipino ay isang mahabang gulay na berde at may tubig na laman; karaniwang kinakain itong hilaw sa anyo ng salad o bilang isang adobo. Ang Zucchini ay isang gulay na hugis ng isang pipino na mas mahaba kaysa sa orihinal at itinuturing na squash sa tag-araw na may makinis na balat na may madilim na berdeng kulay.
  4. Ang mga pipino ay natupok ng hilaw at karamihan sa mga salad dahil sa malambot na panloob na ibabaw, ang zucchini, sa kabilang banda, ay ginagamit bilang alinman sa adobo, prutas, luto, hilaw o may mga salad.
  5. Ang mga pipino ay tumikim ng matamis at basa-basa kapag natupok nang hilaw samantalang ang Zucchini ay mapait at mahirap kapag natapos na silang hilaw.
  6. Ang mga pipino ay naging mashed ngunit mapanatili ang isang bahagyang langutngot kapag pinainit. Ang Zucchinis ay nagpapalambot, nagpatamis at kayumanggi sa tuktok ng kalan kahit na initin mo sila nang kaunti.
  7. Ang dahon at binhi ng pipino ay mas malaki kaysa sa kung ihahambing sa iba pa sa pamilya samantalang ang tingga at binhi ng zucchini ay mas maliit sa laki.
  8. Ang pipino ay may mas makapal na tangkay samantalang si Zucchini ay may payat na stem ng prutas.