Nilalaman

• Mga Nilalaman: Pagkakaiba sa pagitan nina Aldose at Ketose
• Tsart ng paghahambing
• Ano si Aldose?
• Ano ang Ketose?
• Pangunahing Pagkakaiba
• Paliwanag ng Video

Natukoy si Aldose bilang monosaccharide na mayroon lamang isang pangkat ng aldehyde sa bawat molekula at nagiging isang purong asukal. Sa kabilang banda, si Ketose ay makakakuha ng tinukoy bilang isang monosaccharide na mayroong pangkat na ketone sa bawat molekula na naglalaman ng tatlong mga atom na carbon.

Mga Nilalaman: Pagkakaiba sa pagitan nina Aldose at Ketose

• Tsart ng paghahambing
• Ano si Aldose?
• Ano ang Ketose?
• Pangunahing Pagkakaiba
• Paliwanag ng Video

Tsart ng paghahambing

Batayan	Aldose	Ketose
Kahulugan	Ang monosaccharide na mayroon lamang isang pangkat ng aldehyde sa bawat molekula at nagiging isang purong asukal.	Ang isang monosaccharide na may pangkat na ketone sa bawat molekula na naglalaman ng tatlong mga carbon atom.
Halimbawa	Ang Glycolaldehyde na mayroon lamang isang carbon atom sa loob ng istraktura nito.	Dihydroxyacetone, at wala itong optical na aktibidad.
Pagkakabago	Maaaring mabulok sa ketose depende sa isomerization reaksyon.	Maaaring mabulok sa aldose lamang kung mayroong umiiral na isang magkahiwalay na pangkat ng carbonyl sa dulo ng bawat atom.
Pagsubok ni Seliwanoff	Kulay Ilaw na Dilim	Madilim na kulay pula.

Ano si Aldose?

Natukoy si Aldose bilang monosaccharide na mayroon lamang isang pangkat ng aldehyde sa bawat molekula at nagiging isang purong asukal. Ang pinakamagandang halimbawa ng naturang istraktura ay nagiging glycolaldehyde na mayroon lamang isang carbon atom sa loob ng istraktura nito. Dahil wala silang mas mababa sa isang hindi pantay na pagtuon ng carbon, ang mga aldoses na may hindi bababa sa tatlong mga particle ng carbon ay nagpapakita ng stereoisomerism.

Ang mga Aldoses na naglalaman ng mga stereogenic center ay maaaring magkaroon ng alinman sa isang d-frame o l-hugis. Ang katiyakan ay isinasaalang-alang ang chirality ng penultimate carbon, kung saan ang mga inuming may alkohol sa pribilehiyo ng Fischer projection na resulta sa d-aldoses at epimers na may alcohol sa kaliwang kinalabasan sa l-aldoses.

Ang mga likas na frameworks ay may posibilidad na napansin ang d-aldoses na higit pa sa mga l-aldoses. Ang isang aldose ay naiiba mula sa isang ketose na mayroon itong pagtitipon ng karbonyl patungo sa pagtatapos ng chain ng carbon sa halip na sa gitna. Pinapayagan nito ang mga ketose at aldoses na artipisyal na paghiwalayin sa pamamagitan ng pagsubok ni Seliwanoff. Sa pagsusulit na ito, ang mga aldoses ay may posibilidad na tumugon sa isang katamtamang bilis, at naghahatid ng isang light pink na pagtatabing, habang ang mga ketoses ay nakakatugon sa resorcinol upang lumikha ng isang madilim na red shading. Sa pamamagitan ng isang iba't ibang lilim ng paglikha, ang mga aldoses ay maaaring magkahiwalay mula sa mga ketoses.

Ang isang aldose ay maaaring isomerize sa isang ketose sa pamamagitan ng pagbabago ng Lobry-de Bruyn-van Ekenstein. Ang Aldose at ketose, kahit na magkakaiba sa mga istruktura, ay gumanap din sa iba't ibang bahagi. Si Aldoses ay may posibilidad na isomerize sa ketoses. Ang mga halimbawa ng aldose ay kinabibilangan ng glycolaldehyde, glyceraldehyde, erythrose, threose, ribose, arabinose, xylose, lyxose, allose, altrose, glucose, mannose, gulose, idose, talose, at galactose.

Ano ang Ketose?

Ang ketose ay makakakuha ng tinukoy bilang isang monosaccharide na mayroong ketone group sa bawat molekula na naglalaman ng tatlong mga atom na carbon. Ang pinakamahusay na halimbawa ng isang istraktura ng ketose ay nagiging dihydroxyacetone, at wala itong anumang optical na aktibidad.

Ito ay nagiging isang aldose tuwing nagaganap ang proseso ng isomerization kasama ang pangkat na carbonyl na nasa dulo ng molekula. Sa tatlong carbon atoms, ang dihydroxyacetone ay ang hindi bababa sa mahirap sa lahat ng mga ketoses at ito ay isang solong walang pagkakaroon ng optical na paggalaw.

Ang mga ketosa ay maaaring isomerize sa isang aldose kapag ang pagtitipon ng karbonyl ay nakatayo patungo sa pagtatapos ng butil. Ang nasabing mga ketose ay nagpapababa ng mga asukal. Ang mga ketose na asukal ay monosaccharides, o mga pangunahing starches, na naglalaman ng isang pagtitipon ng ketone utilitarian sa kanilang istraktura. Ang sub-atomic equation ng ketone ay RCOR.

Ang Ketone ay naglalaman ng isang pangkat na carbonyl (CO) na kumapit sa isang koleksyon R. Ito ang kalakalan ng molekula ng hydrogen para sa isang R group na gumagawa ng isang ketone na hindi katulad ng isang aldehyde. Ang mga ketose na sugars ay naisip din na isang pangkat ng mga sugars ng pamilya. Ang mga monosaccharides ay naglalaman ng isang yunit ng asukal. Sa paraang ito, maaari kang maniwala sa isang monosaccharide bilang isa pang termino para sa isang mahalagang asukal. Ang mga ito ay pangunahing mga starches o monosaccharides. Ang mga Starches ay isang napakaraming klase ng natural na tumindi na nagbibigay ng sigla sa ating katawan at gawa sa mga yunit ng asukal na tinatawag na saccharides. Ang fructose, ribulose, at xylulose ay ang tatlong pangunahing halimbawa ng mga ketose sugars. Ang iba pang mga halimbawa ay kinabibilangan ng erythrulose, tagatose, sorbose, psicose at dihydroxyacetone kahit na ang huling hindi maaaring nakategorya bilang isang ketose.

Pangunahing Pagkakaiba

1. Natukoy si Aldose bilang monosaccharide na mayroon lamang isang pangkat ng aldehyde sa bawat molekula at nagiging isang purong asukal. Sa kabilang banda, si Ketose ay makakakuha ng tinukoy bilang isang monosaccharide na mayroong pangkat na ketone sa bawat molekula na naglalaman ng tatlong mga atom na carbon.
2. Ang pinakamahusay na halimbawa ng naturang aldose na istraktura ay nagiging glycolaldehyde na mayroon lamang isang carbon atom sa loob ng istraktura nito. Sa kabilang banda, ang pinakamahusay na halimbawa ng isang istraktura ng ketose ay nagiging dihydroxyacetone, at wala itong anumang optical na aktibidad.
3. Ang mga halimbawa ng aldose ay kinabibilangan ng glycolaldehyde, glyceraldehyde, erythrose, threose, ribose, arabinose, xylose, lyxose, allose, altrose, glucose, mannose, gulose, idose, talose, at galactose.
4. Ang fructose, ribulose, at xylulose ay ang tatlong pangunahing halimbawa ng mga ketose sugars. Ang iba pang mga halimbawa ay kinabibilangan ng erythrulose, tagatose, sorbose, psicose at dihydroxyacetone kahit na ang huling hindi maaaring nakategorya bilang isang ketose.
5. Ang isang aldose ay maaaring mabulok sa ketose depende sa isomerization reaksyon. Sa kabilang banda, ang ketose ay maaaring mabulok sa aldose lamang kung mayroong isang hiwalay na pangkat na carbonyl sa dulo ng bawat atom.
6. Sa mga pagsubok ng Seliwanoff's test ay may posibilidad na tumugon sa isang katamtamang bilis, at naghahatid ng isang light pink shading, sa kabilang banda, ang mga ketose ay nakikipagkita sa resorcinol upang lumikha ng isang madilim na red shading.

Paliwanag ng Video